Kinh nghiệm ăn uống khi đi phượt

Kinh nghiệm ăn uống khi đi phượt

19/04/2017   |   Đăng bởi viet noi dung

Khi bạn đi phượt ngắn ngày thì vấn đề vệ sinh ăn uống, đi lại, sinh hoạt được đặt lên hàng đầu. Nếu bạn bị đau ốm, tiêu chảy trên đường đi thì chắc hẳn bạn sẽ không còn một chút hứng thú nào khi đi phượt nữa. Do đó mình xin chia sẽ một số kinh nghiệm ăn uống khi đi phượt sau đây:

 

1. Ăn uống giúp bạn giảm mệt mỏi

Nếu bạn đi phượt bằng xe taxi hay xe bus chắc hẳn sẽ có những lúc bạn cảm thấy mệt mỏi, say xe...bởi quãng đường quá dài. Do đó bạn có thể mang theo một số hoa quả và nước giải khát để ăn bổ sung thể lực, giảm thiếu sự khó chịu của cơ thể. Tuy nhiên bạn cũng không nên ăn quá nhiều vì thức ăn tiêu hóa chậm khiến bạn cảm thấy đầy hơi, no, việc này chỉ khiến bạn khó chịu hơn.

 

2. Không ăn ở những quá vỉa hè, hàng rong

Khi đi xa bạn có thể không quá cầu kỳ trong ăn uống, bạn có thể ghé ngay một quán vỉa hè bên đường để tạm giải quyết cơn đói, tuy nhiên những quán vỉa hè này bạn không thể biết là quán có đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hay không, nếu bạn buông lỏng bản thân, ăn tùy tiện thì có thể bạn sẽ bị ngộ độc thức ăn hay tiêu chảy, làm chậm trễ trong chuyến đi. Do đó bạn nên chú trọng các bữa ăn, nếu mang theo hoa quả thì phải rửa sạch, gọt vỏ để tránh thuốc trừ sâu, chất bảo quản.

Bạn nên chọn những nhà hàng cao và trung cấp có giấy chứng nhận vệ sinh, vì ở đó thức ăn được đảm bảo vệ sinh hơn, không có ruồi muỗi, bụi bặm, ngoài ra bên trong nhà hàng khá thoáng mát và thoải mái giúp bạn thư giãn, tận hưởng bữa ăn.

3. Giữ an toàn thực phẩm khi mang thức ăn theo

Các thức ăn mà bạn chuẩn bị sẵn khi đi có thể bị thiu, bốc mùi khi bạn đi đường trong ngày hè nắng nóng, nhiệt độ cao từ 20 - 40 độ C, chạy xe liên tục không nghỉ. Khi nhiệt độ lên tới 40 độ C thì thức ăn chỉ giữ được trong 1 giờ thui, do đó bạn nên cho thức ăn vào những cặp lồng làm mát để bảo quản.

Có thể giữ nguyên trạng thực phẩm mới mua về như khoai tây, cà chua, rau cải... để thời gian sử dụng lâu hơn. Nếu thích bạn có thể dựng lều trại và nấu nướng ngoài trời.

Không nên ăn quá nhiều rau sống, sữa chua, nghêu, sò hải sản sống để tránh bị đau bụng và ngộ độc. Chén đĩa sau khi dùng xong cần mang đi rửa ngay, không sử dụng chén đĩa còn vương thức ăn cũ, dọn dẹp rác thải sau khi ăn uống sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh môi trường tránh ruồi muỗi bám vào thức ăn.